12 maart 2022

Rivas Zorggroep kookt voor vluchtelingen uit Oekraïne

De gemeente Gorinchem heeft sinds donderdag 10 maart 100 crisisnoodopvangplekken voor vluchtelingen uit Oekraïne beschikbaar in sporthal De Hoefslag. Oekraïners die donderdagavond in Nederland aankwamen en geen plek hebben, worden hier tijdelijk ondergebracht. De sporthal is ingericht voor de eerste opvang met onderdak, een bed en eten. Voor dat laatste klopte de gemeente aan bij Rivas Zorggroep met het verzoek de maaltijden te verzorgen de komende vier weken.

Ja, natuurlijk
‘We zeiden natuurlijk volmondig ja op dit verzoek, want we kunnen mensen echt helpen’, vertelt Rob Bruin, manager Facilitair Bedrijf. ‘Rivas verzorgt het ontbijt, warm eten voor de lunch en een broodmaaltijd voor het avondeten. Bakkerij Van der Grijn, een vaste leverancier van Rivas, levert elke ochtend het brood.’
Facilitair teamleider Corno Brouwer vult aan: ‘Vanuit de keuken van het Beatrixziekenhuis worden de warme maaltijden gekookt en pakt het keukenteam het broodbeleg in. En de komende dagen zullen enkele horecamedewerkers vrijwillig gaan ondersteunen bij de maaltijduitgifte ter plekke.’

Aan de bak in de keuken
Kok Willem Vlot werkt in de keuken van het Beatrixziekenhuis en begrijpt waarom zijn collega’s Rob en Corno zo enthousiast zijn. ‘We zijn op deze wereld om elkaar te helpen en door te koken kan ik iets voor anderen doen.’
Wat staat er de eerste keer op het menu? Willem: ‘Slavinken, kipdrumsticks, doperwten en worteltjes en puree à la crème en nog wat lekkere snacks. We koken voor 100 man en daar draaien we onze hand niet voor om in de ziekenhuiskeuken.’

Logistiek en transport schakelen snel
Iedere middag rijdt vanaf Rivas een transport richting De Hoefslag. Dit is voor teamleider transport en logistiek Ronald Celie en zijn team, meer dan bekend terrein. ‘Ons team van facilitair ondersteuners heeft het zorgen voor alle hulpbehoevenden in het bloed. We kunnen snel schakelen, want we kennen het klappen van de zweep. En dus gaan we dit doen met elkaar.’

Crisisnoodopvang
De crisisnoodopvang in De Hoefslag is in een paar dagen tijd door een samenwerking tussen medewerkers van de gemeente, partners in de stad en professionals gerealiseerd. Het is nog niet duidelijk voor welke periode deze crisisnoodopvang nodig zal zijn. De komende maand wordt De Hoefslag in ieder geval hiervoor gebruikt.